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水印云谈及瑞幸又互联网 + 咖啡

发布日期:2022-09-19 09:22 发表者:水印云 浏览次数:1685次

新建 2500 家门店(仍以一线城市为主,达到一线城市核心区域 500 米之内 100% 的覆盖)、年底总数超 4500 家、在门店和杯量全面超越星巴克、成为中国最大的连锁咖啡品牌 ...... 这是瑞幸咖啡给自己制定的新年目标。

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1 月3 日的 "2019 年战略发布会 " 上,瑞幸咖啡创始人、CEO 钱治亚将这些略显惊悚的数字摆在大家面前,她毫不掩饰瑞幸的战略野心,而这些极具挑衅意味的字眼无疑透露着:瑞幸将在 2019 年继续保持鸡血般的扩张计划。

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当然,这也得益于瑞幸 2018 年的成绩单——


截至 2018 年年底,瑞幸在全国 22 个城市建立了 2073 家门店(其中 176 家为外卖厨房店),实现一线城市 5 分钟核心区域全覆盖。同时 100% 直营,无加盟。


瑞幸咖啡的消费客户共有 1254 万,杯量达到了 8968 万杯,其中自提比例达到 61%。


在配送方面,外送订单平均配送时间 16 分钟 43 秒,配送 30 分钟超时率 0.4%。总体达到 99.6% 客户满意度,3 个月复购率大于 50%。



这份亮眼的成绩单背后,是 " 深不见底 " 的资金投入。在本次战略发布会上,瑞幸未对销售额、利润率等营业数据进行披露。但在 2018 年年底,瑞幸咖啡前三个季度的经营数据被曝光:瑞幸咖啡 1~9 月累计销售收入 3.75 亿元,毛利润 -4.33 亿元,毛利率 -115.5%,净亏损 8.57 亿元。


但是,瑞幸的 " 粮仓 " 从未见底,从 2018 年 4 月到 12 月,仅半年时间,瑞幸共完成了三次融资:


2018 年 4 月 15 日,瑞幸宣布完成了数千万元的天使轮融资。


2018 年 7 月 11 日,瑞幸宣布完成了 2 亿美元的 A 轮融资。


2018 年 12 月 12 日,瑞幸宣布完成 2 亿美元的 B 轮融资。


在经历了线上补贴迅速获客,大规模扩张线下门店之后,发展至今的瑞幸还在讲着 " 互联网 + 咖啡 " 的故事。尽管不少业界观点并不认可这种疯狂的扩张模式,甚至有人认为瑞幸就是下一个 ofo。但瑞幸咖啡 CEO 钱治亚却认为:" 将我们与 ofo 放在一起,是很可笑的,喝咖啡又不需要交押金。"

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